甘海老、ホタテ、白味噌、酒粕

見事な一杯♪

それにしても、素敵なお店を良く知っていらっしゃる

和風魚介清湯味噌、季節もピッタリ◎

虎ん黄色 | 2022年3月26日 00:17

こんばんは☆

寒い冬を終え新たな春の息吹を感じるような味噌ですね。
拘った素材と確かな腕が作る一杯、めちゃ美味しそうです。
早速追従とイキたいところですが副業と本業のスケジュールが密で地元から離れられません。
店主さん、25日はお身体の状態が悪く臨休とのツイートがありましたので心配ですね。

ノブ（卒業） | 2022年3月26日 01:03

これ初めてのスープの味で美味しかったですね！ホタテが私のより大きいような(苦笑)

川崎のタッツー | 2022年3月26日 03:03

おはようございます。ラーメンに甘海老とは想像しづらいですが、日本酒の冷酒が欲しくなりますね。

いたのーじ | 2022年3月26日 06:33

円やかそうですね。
甘海老と帆立と白味噌と酒粕ですか。
高次元でハーモニーを奏でてそう。
アルコール入れながら食べたいです。

RAMENOID | 2022年3月26日 07:12

おはようございます^^
🌸春を感じさせる一杯ですね。
白岩さんらしい和食仕立ての酒粕使い。
これは冷酒と一緒にいただきたい一杯ですね。

mocopapa(S852) | 2022年3月26日 07:29

おはようございます^^

此方らしい魚貝味噌ですね。
何となく京の料亭を連想します。
チーズご飯は手前にして撮らないと
水戸のご老公に叱られますよ。

としくん | 2022年3月26日 08:11

どもです。
心躍る限定なんですが、酒粕だけは
駄目なんですよ(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月26日 08:19

おゆさん、こんにちは〜
おっと、高得点ですね。白味噌に酒粕良いですねぇ〜今月までとの事なのでスケジュール的に訪問は無理なのが残念です。あぁ、食べたい…

ゴブリン | 2022年3月26日 08:58

おはようございます。

区民より通っていますね👌
この2日後に、体調不良で臨休したと呟きがありました。

やっぱりネコが好き | 2022年3月26日 08:58

突き抜けましたね😊
早くトラウマから脱出したいです。

NORTH | 2022年3月26日 10:30

こんにちは。
昆布〆甘海老と帆立！これまた冷酒に合いそうなメニューですね＾＾これは関東勤務のときなら即効追随でしたね！もちろん初孫つきで！今度帰省するときはまん防もないので、こちらも視野に入れたいです♪

poti | 2022年3月26日 10:37

こんにちは。
定点観測お疲れ様です。
すっかり虜ですねー😆
限定も食べてみたいです🤩

塩対応 | 2022年3月26日 12:12

こんにちは。

ホタテも殻付きでベビーホタテでないところが良いですね。

午後からの代休、自分がサラリーマンしていたころはそんな制度なかったので時代は変わりましたね。
ラオタにはありがたい限りで(苦笑)。

glucose | 2022年3月26日 13:56

こんにちは
大台ですね～
酒って何で粕でも旨いんでしょうかね(笑)
こちらもなる早で伺いたいです(^^)

がく(休養中) | 2022年3月26日 14:00

こんにちは
おっと！大台乗りましたね！
具材も豪華な感じ！
専用のチーズご飯もかなりのでしょうね

キング | 2022年3月26日 14:13

こんばんは。
甘海老と酒粕とはユニークですね。
そのスープがチーズご飯に合うんですね。

kamepi- | 2022年3月26日 21:25

こんばんは。
高評価ですね。
ここも行きたいお店の一つです。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年3月27日 01:21

こんにちわ～

メニュー名からしてソソられまくりですよ！

高得点ですし、コレは食べてみたいですね～♪

たく☆ | 2022年3月27日 09:11

こんばんわ～！

相変わらず美味しそうな一杯を提供していますね～♪
今だに行けてないんで今年こそはと思ってます。

バスの運転手 | 2022年3月27日 21:48

こんばんは♪コチラ、美味しそうなラーメン提供してますね。一度だけ訪問しましたが、限定は頂いた事が無いので食べてみたいです。また、訪問してみたいと思います♪

xxxx | 2022年3月27日 23:31

どもです！
ラオタですから麺とかスープに目がいきがちですから
トッピングの凝り方もいいですね
昆布締めした甘エビとポン酒でやっつけたくなりすぎます！！

さぴお | 2022年3月28日 22:34

こんばんは
目から来る情報だけで確実に美味しいですね。
おつで小粋な旨味が多重に押し寄せてきそうです。
でももうそろそろおしまい…
まぁ、次のメニューも旨いは確実ですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月28日 23:01

こんばんは！

なんとも、そそられるビジュアルですねェ〜
追随したいけど、3月までじゃ無理かな‥

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年3月29日 00:14