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大阪にオープン。気合を入れて来ましたが30分前でも誰も来なくて肩透かし。3名までは椅子に座って待てるので楽です。それ以降は伝説の剣の前から並びますw小豚と迷いましたが、次もあるのでおとなしく小でついでにTシャツもポチっと。ド●クエ風の絵柄です。というか店のコンセプト自体そんな雰囲気。ロット5杯で7分ぐらい茹でてました。平ざるで湯切りして程なくしてコールタイム。ニンニク少なめ、アブラマシマシで～ドロッとしたブタカス入りのアブラが野菜の上に鎮座。生卵は小さめのどんぶりなのでのちの作戦に使用。早速ズバズバ、ワシワシの極太麺がｳﾏｰ。スープは程よい乳化スープ。カエシもビシッとｷﾏってますね。豚は極厚の塊。柔らかくてGOOD!別皿アブラを生卵にぶっこんでセルフアブラソバ！やはり200gは少なすぎてスルスルっと完食。これで再び「ユメカタ」全店制覇！となりましたが、来週は青森にオープン。またしても1週間だけの制覇です・・・
八雲
あかいら！
痛風キャリアー
pvs aka duff
気合を入れて来ましたが30分前でも誰も来なくて肩透かし。
3名までは椅子に座って待てるので楽です。
それ以降は伝説の剣の前から並びますw
小豚と迷いましたが、次もあるのでおとなしく小で
ついでにTシャツもポチっと。
ド●クエ風の絵柄です。
というか店のコンセプト自体そんな雰囲気。
ロット5杯で7分ぐらい茹でてました。平ざるで湯切りして程なくしてコールタイム。
ニンニク少なめ、アブラマシマシで～
ドロッとしたブタカス入りのアブラが野菜の上に鎮座。
生卵は小さめのどんぶりなのでのちの作戦に使用。
早速ズバズバ、ワシワシの極太麺がｳﾏｰ。
スープは程よい乳化スープ。カエシもビシッとｷﾏってますね。
豚は極厚の塊。柔らかくてGOOD!
別皿アブラを生卵にぶっこんでセルフアブラソバ！
やはり200gは少なすぎてスルスルっと完食。
これで再び「ユメカタ」全店制覇！
となりましたが、来週は青森にオープン。
またしても1週間だけの制覇です・・・