ラーメンロックンオヤジ【上陸】
寝取られ君
NO.39
つつむ
さざんか
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コメント
こんにちは
見事なお山ですね。
もうワタシにはこんなお山には登れません(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月29日 15:32こんばんわ～！
角ふじ系の漬けニンニクは旨いですよね～♪
でも、本日自分が食べてきた「王道家」系列の「無限にんにく」もメッチャ美味しかったです！！
バスの運転手 | 2022年3月29日 21:34レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
しっかり山盛りのビジュアルの一杯。
こじんまりとした丼とは言え、このお山だとそれなりの物量のモヤシ野菜。シャキ寄りの茹で加減で最初はほぼ無味、中盤以降は魚介の効いたスープに浸してひたすら食べ進める。やっとこ現れた縮れ太麺は硬め指定のワイルドな食感。この麺、好きなんだよなぁ。無料中盛で250g程度だろうか、小麦の旨さを存分に堪能出来る。塩分高めのスープもこの麺をワシワシ食わせるためだろうか。安定した豚骨魚介、セルフのヅケニンニクを加えればタフさが加速する。良く煮込まれたパサっとしたチャーシューがコチラらしい。
偶に喰いたくなるんだよねぇ、この麺。
ご馳走様でした。