休業当日に伺い、再開日前日に伺うという奇特なことをしながらやっとお邪魔出来ました。

先客10数名様。
一巡目には入れないと分かっていたのでそのくらい。

やはりお店の前に行列が出来ていると立ち止まる人は多い。
メニューを見ながら去って行く人を何人見ただろうw

定刻OPで外待ち多数。
本日は前回食べられなかった葉月を戴くと決めているのでボーッと待つのみ。

15分程で何人か出てらしたのでパラパラと入れ替え。
女将さんに注文を伝え待っていると何人かは常連さんのようですね。話が弾んでいますw

限定竹岡式の「宮のブラック」がオススメとありますので気にはなりながら待つこと8分程で提供された一杯。

枕木のようなメンマは後に取っておきスープをすすると鶏油多めで熱々だが完全に想像と違ったぁ〜。
自分には昆布や節、椎茸は感じられるが煮干しは感じられずで看板の「和風ら〜めん」に納得した。
出汁感がスゴい。

自分は昔の葉月を知らないので比較は出来ないが、あの店やこの店と「違う」昔とは「違う」というのはマイナーチェンジではなくフルモデルチェンジ的な事かと理解した。
違ったらすみません。。。

中太麺を引きずり出しすすれば、ツルッとムチッと前回よりちょっと柔めだが美味しいですよねぇ。
セモリナが入っているのでしたっけね。

それでは豚と鶏チャーシュー戴きます。
焼豚は噛み心地よく味もあり、鶏はしっとり、さっくり。
鶏は前回よりというか最近食べたものの中でも美味しいと思う。この厚さでこの温度でしっとり、さっくりはスゴい。

枕木メンマは旨いっ！の一言。
最高っ！の一言。

美味しい。
ただ、自分には醤油の方が響いたのが正直なとこでもある。

次は醤油か限定か、頭をリセットして再度の葉月か。

美味しかったです。
ご馳走様でした。