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日曜日13時過ぎ。外待ち7名に接続。カウンター4席、奥の座敷は4人掛けの座卓が4つ。コロナ対応か、同卓同グループのみのようで回転はややゆっくりです。35分ほどで着丼。スープは、褐色で意外とオイリーな見ため。一口頂くと、かなり切れのある醤油がガツンとやってきます。思わず3口いきました。細めのストレート麺は玉子色。やや柔茹ででボソボソとした食感ですが、オイリーなスープと良く合います。少しずつ卓上のWPやBP、おろしにんにくを追加しながらどんどん食べ進みます。チャーシューは、薄くスライスされたものが2枚。程よい煮加減で美味しい。話題のメンマは、素材の旨さを活かす柔らか仕上げ。玉ねぎは多めオーダーが可能です。最後までシャクシャクを堪能。後半、濃い目のスープが少しきつく感じ、完飲にはならず。14時前に退店する際は13人待ち。いいタイミングだったようです。
hirokin
大塚 祐介
めんずクラブ
うっかり新兵衛
NoonNoodle
カウンター4席、奥の座敷は4人掛けの座卓が4つ。
コロナ対応か、同卓同グループのみのようで回転はややゆっくりです。
35分ほどで着丼。
スープは、褐色で意外とオイリーな見ため。
一口頂くと、かなり切れのある醤油がガツンとやってきます。思わず3口いきました。
細めのストレート麺は玉子色。やや柔茹ででボソボソとした食感ですが、オイリーなスープと良く合います。少しずつ卓上のWPやBP、おろしにんにくを追加しながらどんどん食べ進みます。
チャーシューは、薄くスライスされたものが2枚。程よい煮加減で美味しい。
話題のメンマは、素材の旨さを活かす柔らか仕上げ。
玉ねぎは多めオーダーが可能です。最後までシャクシャクを堪能。
後半、濃い目のスープが少しきつく感じ、完飲にはならず。
14時前に退店する際は13人待ち。
いいタイミングだったようです。