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昨日は、トレッサに買い物に行ったのでこちらで昼食。普通の「しょうゆ」にするか「こってりしょうゆ」にするか迷ったが、娘も「両方食べてみたい」と言うので、「じゃー半分あげるね」と両方食べることにした。先に「こってりしょうゆ」から。スープは、豚骨醤油で表面を鶏油が覆っている。それに背脂も浮いている。そして、なんと言ってもニンニクがかなり効いている。麺は、軽く縮れた中細麺。具は、味玉半分・チャーシュー・極太メンマ・刻みネギ。こってりとしてコクがあり美味しくいただけた。しかし、デフォでスープにニンニクが効いているので、その後の予定を考えて注文を！
ウマそー！こんなニンニクも入って背脂で豚骨醤油でガッツリ系なのに娘さん平気なんですね！ トレッサまだ行った事ないです...
バイブスマン♪さん こんばんは！ 娘もいろんな料理を小さい頃から食べているためか、平気なんですよ。 いろんなお店があるので、是非いってみて下さい。
ヨコべー
65点
65点75点
60点
60点
かとちん
コバト
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
とぅの
麺鯛潜翅サソレット
85点
73点
78点
71点
90点
普通の「しょうゆ」にするか「こってりしょうゆ」にするか迷ったが、娘も「両方食べてみたい」と言うので、「じゃー半分あげるね」と両方食べることにした。
先に「こってりしょうゆ」から。
スープは、豚骨醤油で表面を鶏油が覆っている。それに背脂も浮いている。そして、なんと言ってもニンニクがかなり効いている。
麺は、軽く縮れた中細麺。
具は、味玉半分・チャーシュー・極太メンマ・刻みネギ。
こってりとしてコクがあり美味しくいただけた。
しかし、デフォでスープにニンニクが効いているので、その後の予定を考えて注文を！