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2021年10月、祖師ヶ谷大蔵駅近くにOPENした新店へ!店主は「八咫烏@九段下」で修行され独立。綺麗に盛り付けされたビジュアル✨特製塩は、バラ·肩ロース·ワンタン·味玉入り。八咫烏らしさが全面に出た優しくも旨味溢れる淡麗な一杯!