なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製醤油そば」@麺や 結の写真with dad

政宗を食べた後父と合流してこちらへ。
食券制で上記メニューを購入。
1000円。
それとラーメンウォーカーのトッピング券で味玉、学生証提示で大盛無料。
200円得。
食券を買った後並んで15分くらい並んで店内へ。
座敷に座った。
座ってから約10分で着丼。

スープは動物系が使われており牛、豚、鶏が使われたスープ。
鶏が一番強く感じられる。

麺は中加水の細麺ストレート。
麺量は220くらい。
むじゃきの麺を使用しているそう。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、ゴボウ、三つ葉。

チャーシューは3種類あり、バラ、肩ロース、鶏チャー。
バラはそこまで油は強くないがしっかりと食べごたえがある。
肩ロースは結構大きくて嬉しい。
鶏チャーは柔らかくて絶品。

味玉は少しかためで残念に感じた。

ゴボウは素揚げされていてパリッとしていて面白い。

後半少し飽きてきたが完食。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

結さん、1度だけ行っていますが

揚げた牛蒡が印象的でした◎

美味しいお店ですよね♪

虎ん黄色 | 2022年3月28日 14:53

こんにちは。

このメニューは開店当初からあるこちらを代表する一杯です。
素揚げのごぼうが醤油ととてもマッチしています。

glucose | 2022年3月28日 15:12

こんにちは!
綺麗に整ったビジュアルでこれは間違いなく美味しいですよね👌

川崎のタッツー | 2022年3月28日 15:13

こんにちは☆

トッピング券に学生証とフル活用ですね。
豪勢な麺顔になりました。
洗練された綺麗な一杯にゴボウというアイテムを使うところが面白いですね。
アクセントにも良さそうです。

ノブ(卒業) | 2022年3月28日 17:32

どもです。
大森の結さんにも来たんだねぇって見たら
水戸じゃありませんか😍
水戸にも有るんかいと思ったらココは
行ってました(笑)

こんばんは。

結さん一度行きたいんですが、
実は揚げゴボウが余り得意じゃないんですよ。
水戸も暫く行ってません。

としくん | 2022年3月28日 19:34

流石特製、そこに味玉ですから豪華ですね。
味玉2つですから、出来が採点に関わってしまったようですね。

RAMENOID | 2022年3月28日 23:38

どもです!
2玉追加の味玉が、響かないときちゃあ残念至極でしたね。

スープは鶏豚牛では鶏が優勢でしたか。

さぴお | 2022年3月29日 12:35

げしゃしゃ

もげもげ | 2022年3月30日 16:34