久留米のラーメンが食べられるという事で訪問。
久留米には出張でもなかなか立ち寄る事ができないので
大砲ラーメンと屋台くらいしか行った事ありませんが
福岡在住の方から結構いいお店と伺っていたのもありますし。

そんなに濃厚というワケでもなく、非常にあっさりで臭いも少ない
豚骨スープと一味ベースの薬味とのバランスが非常によく
一蘭のものとはまた違った美味しさを醸し出しています。

麺は若干豚骨ラーメンでは太めですが
久留米でのスタンダードくらいでしょうか。
スープがあっさりしてるのでちょうどいいし
器一面に敷き詰められたネギのシャキシャキ感とも
ちょうどいい感じで、非常に美味しく頂けました。
物産展だから無理なのでしょうが、ご飯が食べたくなります。

東京にも豚骨ラーメンには数多くあって、かつ本場の
博多・久留米・長浜ラーメンに負けないラーメンも
数多くあると思いますが、こういったラーメンは食べられないなぁ・・・。
というか本格的な久留米ラーメンのお店って
関東には存在していないような。。。