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吉祥寺駅から徒歩3分。TRYラーメン大賞2021-2022 新人・とんこつ部門入賞店のこちら。外待ちなく店外の食券機で食券を購入。コールは全部。着席から10分ほどで着丼。⠀スープは、乳化マイルドで塩分は控えめ。⠀⠀麺は、長方形断面で小麦感強めのボキボキ中太麺。⠀ヤサイはシャキシャキ。キャベツのカットが大きく、存在感があります。⠀豚は、ホロホロで柔らかな仕上がり。⠀麺の食感が特徴的ながらも総じて食べやすい一杯。ご馳走様でした。
DMAX
じぞう
pepp
Fat'n Garlic
GREAT
たこすけ
TRYラーメン大賞2021-2022 新人・とんこつ部門入賞店のこちら。
外待ちなく店外の食券機で食券を購入。
コールは全部。着席から10分ほどで着丼。
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スープは、乳化マイルドで塩分は控えめ。
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麺は、長方形断面で小麦感強めのボキボキ中太麺。
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ヤサイはシャキシャキ。
キャベツのカットが大きく、存在感があります。
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豚は、ホロホロで柔らかな仕上がり。
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麺の食感が特徴的ながらも総じて食べやすい一杯。
ご馳走様でした。