with friend

昨日もげもげと東京メトロ旅をもう一度やった。
本当は前回のメトロを先にあげるべきなのだがそれではもげもげに先にあげられてサプライズ感がなくなるため今回は自分が先に投稿する。

家から自転車で北小金駅まで行ってそこから綾瀬駅まで電車で行く。
綾瀬駅で東京メトロ線24時間乗り放題を購入。
600円で乗り放題だから安い。
まず一件目は前回東京に行った時は土曜日でここは平日のみで行けなかったこちらへ。
ずっと行きたかった店。
最寄り駅は中野坂上駅だが、そこから1kmくらい歩いた。
9時くらいに着いたが10人くらい並んでいた。
10時に開いて、一発目に入る人以外は紙に記入する。
マックに移動して少しして戻ってきて少ししたら一人だけなら入れるということでもげもげが先に入り20分後自分も店内へ。
自分が入って少ししたらもげもげが食べ終わり店を出て行った。
食券制で上記メニューを購入。
値段は1350円。高い。

約12分で着丼。

麺からきてその後につけ汁。それとお好みでかける塩がきた。

まず麺のみで。
鰹昆布水に浸かって昆布水の旨味が感じられる。
そこまで粘度は高くない。
中太麺で麺量は200くらい。
それとこの箸だとすごい麺が掴みにくい。
昆布水だから余計に掴みにくい。
高級感を出したいのかもしれないが普通の方が良いな。
塩をいれるともっと味がひきたつ。

つけ汁は鶏が主体となっており結構しょっぱい。
だが麺と食べればバランスは取れる。

具はチャーシュー、ネギ、鷹の爪、海苔。

チャーシューはバラで炙っており良い香りがして分厚く結構たべごたえがある。

麺を食べ終え昆布水をつけ汁に入れたいところだが次もあるのでやめておいた。

やはりヨコクラと比較したい気持ちもあり個人的にはあちらの方が好きだった。これでこの値段はやはり高い。
地価が高いから仕方ないのかもしれないが。

ご馳走様でした。