なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「台湾ラーメン(もやしトピ)」@ラーメンばんだい 新鎌ケ谷店の写真遅い平日の昼食です。アイドルタイムでしたので、先客1名後続1名。6人掛けのテーブルにご案内です。
メニューを眺め表題に決定。前回いただいたクーポンでもやしをトッピングです。
口頭発注から5分程度で着丼です。赤々としたスープに肉味噌、もやし、ニラが浮かび、ビジュアルはいい感じです。まずはスープをひと口。鶏ガラが強く醤油もキレがあります。少し塩味が強めに感じました。ただ、熱々スープで、ひと口目では、辛味の具合が分かりません。続けてひと口。おぉ、けっこうな辛味が来ます。悪くないですよ。肉味噌は、中華的スパイスの香りも感じられるタイプ。麺は中細の縮れ。茹で加減もちょうど良いです。もやしトピもあり、表面積効果か、食べ進めるうちは、塩味も気になるものではありませんでしたが、終盤は、しょっぱさを感じ完飲は断念。穴あきレンゲで具を最後までいただき完食です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。