Item: 大勝軒
Rating: 78
Author: そこそこ第一満足主義

78点

３月31木曜日　12時帯訪問　　ぎりぎり空席で着席できました。
もやしあんかけつけそば　並盛　冷盛　をオーダーさせていただきました。830円

スープ　まずはつけスープの量が贅沢なたっぷりなんです。ぴりりと辛味があるのと、適度な酸味があるとろみのあんかけが入っている醤油ベースのつけスープです。あんで熱々が保たれて最後まで熱々でいただけます。
麺　丸々の中太麺です。これが有名所の大勝軒と違うかなーと言った感じです。パッと見はパスタのように見えるほど。あんかけもやしとの相性はOKです。
共演　細切りチャーシュー、もやし、こまニラ。結構はいっています。あつあつでいただけます。

食事中にスタッフさんが適宜割りスープのお声がけをいただけます。
割りスープは少なめ。ほぼ味わい変わりません。（あんかけもやしだからかも）でも割って結構飲んじゃうんですよね。

ありがとうございました。