栗木台 大勝軒さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
此方の大勝軒は閉店された大勝軒 代々木上原店さんの暖簾分け
大勝軒 代々木上原店さんは丸長 荻窪本店 暖簾分けで、中野大勝軒の本店として営業されていたので、系譜としては丸長系なのかな。
場所は小田急多摩線の栗平駅から徒歩12分くらいでしょうか、閑静なベットタウンにあって、ここ以... 続きを見る

家内の強い要望で2年ぶりに訪問。
土曜日の13時少し前、平日の昼時のいつもの混んでいる状態を想像していたが、店内は3割ほどのお客さん。この後家族連れが切れ間なくやってくるが、平日とは客層が明らかに違うようだ。
夕方から会食があるので麺類単品のみのチョイスはチャーシューメン950円。熱々のスープに自家製の中細麺。煮干しの風味の効いた、見た目より濃厚な一杯。予め... 続きを見る

1月12日日曜日
栗平の駅から歩く事しばし
15年ぶり2度目ののコチラ

昼時の店内は半分程の入りという事もあってか入店と同時に注文を取られます〜15年前はスペシャルつけそばを頂きましたので、予定通り塩つけそばを注文〜数分で提供です。

キリっと塩っぱいつけ汁は魚介の香りも良く好きなやつ…中細ストレ... 続きを見る

ラーメンは節系のおいしいラーメンでした。
チャーハンはしっとり系の家庭的なお味。

塩つけ麺を頼みましたが大正解のありそうでない、やや塩のエッジの効いた
魚系の出汁が濃いおいしいスープです。

麺はラーメンつけ麺共に秀逸のおいしさでした。

残ってほしいお店だと思いました。

野菜たっぷり、🍜スープたっぷり、食後はとても満足感ありました。
でもどっかでお肉系のトッピング欲しかったな。

お盆の昼間に訪問、13時半の到着で店内8割程の埋まりで賑わってます。つけそば頼もうと思っていたのですがメニューに首記の表記が・・・頼むしかないでしょう。

麺：力強いコシが頼もしいストレート中太麺。麺だけ食ってもウマいです、麺量は200g程度
つけ汁：コクや辛さや痺れが控え目な麻婆豆腐にキレッキレの醤油味が刺さる珍しい味わい。絹豆腐は多いのが嬉しい... 続きを見る

平日金曜日の13時過ぎに訪問。
よくよくフラれるので今日は電話で確認してからの訪問。
店内そこそこ混んでます。その後も入れ替わるように来客あり。
散々迷った挙句、結局いつものつけそば大盛りに。全く冒険の出来ない根性無しである。
程なく着丼したつけそば大盛りは中々量もありそうです。これで今日日680円はコスパもよろしいかと。
熱盛... 続きを見る

横浜や藤沢に行く時はいつも前を通るので以前から気になってたこちら。
昼営業のみなこともあって食べる機会が無かったがようやく入ることが出来た。
入店すると午前中にもかかわらず既にかなりの先客。厨房は見えなかったが店員さんは男女5人ほどいたかな？
カウンターに案内されメニューを見て「スペシャルつけそば：950円」を「大盛り... 続きを見る

3年半ぶりの訪問。その間5回は訪れたと思うがことごとくフラれ、縁がないのだと諦めていたが。
平日木曜日、今日は開店直後の11:02に訪問。先客3名、後客は単身さん5名。
久しぶりの訪問の為何を注文するかかなり迷ったが、ここは基本のつけそばに。
前回からさほど値上がりもしていないようだ。
程なく着丼した温盛りのつけそば。見た目シン... 続きを見る

３月31木曜日　12時帯訪問　　ぎりぎり空席で着席できました。
もやしあんかけつけそば　並盛　冷盛　をオーダーさせていただきました。830円

スープ　まずはつけスープの量が贅沢なたっぷりなんです。ぴりりと辛味があるのと、適度な酸味があるとろみのあんかけが入っている醤油ベースのつけスープです。あんで熱々が保たれて最後まで熱々でいただけます... 続きを見る