初訪問。

越谷二郎へ行ったら臨時休業。ツイッターで確認するとコロナ陽性で暫く休むとのこと。
もうお口が二郎を食べる口になってしまい、近場の二郎系を探してコチラに辿り着いた。
大通り沿いに立つ箱型の建物なのでわかりやすいが、中央分離帯があるため反対方面はUターンする必要有り。

日曜日午前10時57分、店専用駐車場に停めて入店するとカウンター2席以外は埋まっていた。
店内右手の券売機にて表題のらーめんをチョイス。ちなみに極太麺だと麺量300gで¥900だが、太麺だと麺量340gで¥1,050とかなり割高感有り。味玉¥150をトッピングすることにした。

オペは3名でホールの女性店員に食券を渡すと、ニンニク又はしょうが、野菜、アブラの量はどうするかと無料トッピングを訊かれたので、ニンニクかしょうがいずれかを選ぶのかと念押しで確認したら、どちらもトッピングできますとの返答だったので、ニンニク、生姜、野菜、アブラ、いずれも普通の量でお願いした。
※カウンター席に座ってから改めて店内を確認すると、ニンニク又はしょうがを選ぶとデカデカと書いてあった。ワシは見た目が輩なのでトラブル防止のために両方可と言われた可能性が少なからずあるので要注意。

卓上には珍しいアイテムの紅生姜が置いてあった。
関内二郎でもベニと言って限定の無料トッピングになるほど実は二郎系と相性抜群なアイテムなのでR。

午前11時08分、表記写真の一杯が着丼。

スープは乳化した豚骨醤油味でそこまでカラメではない。
麺は極太角打ちでかなり唸っており加水率高めだが硬めの茹で加減。麺量は公称どおり300g程度。
巻き豚バラチャーは1枚だが厚みがあり柔らかく、そこまで下味は強くないもの。
野菜はほぼモヤシでシャキ。
ニンニクとしょうがは普通でお願いしたが思っていたより多め。
アブラは色付き固形脂だった。
味玉はかなり塩っぱいのだが、もしかしてコレはわざとなのか。
中盤戦から紅生姜を投入〜。いい味のアクセントになって最後まで飽きずに食べ切ることが出来たのだよ、諸君。

それなりのクオリティーの二郎インスパだが値段がチョイとお高め。
それに味玉好きのワシとしてはアノ味は解せないので減点することにした。


なお後客は3名だった。


どうもごちそうさまなわけだが。