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2022年4月1日中太麺に挽肉や辛味がのった油そばです。辛味の他に山椒などもきいていてそこに挽肉がのっているので食べている感じは汁なし担々麺にちかいです。辛味はピリ辛という感じで思ったほどではなく山椒の風味も少し痺れがあるという程度になっています。途中で卓上にある魚粉を入れましたが山椒や辛味のせいかあまり変化を感じませんでした。麺は平打ち気味になっていてトッピングと絡んで良い感じです。
ぴーえむ
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マカロニ伝説
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中太麺に挽肉や辛味がのった油そばです。辛味の他に山椒などもきいていてそこに挽肉がのっているので食べている感じは汁なし担々麺にちかいです。辛味はピリ辛という感じで思ったほどではなく山椒の風味も少し痺れがあるという程度になっています。途中で卓上にある魚粉を入れましたが山椒や辛味のせいかあまり変化を感じませんでした。
麺は平打ち気味になっていてトッピングと絡んで良い感じです。