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珍獣らあめん狸
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コメント
鯛は難しいですよね。
私も魚好きなのでオッケーかも。
人参のドレッシング販売して欲しいですね😊
NORTH | 2022年4月2日 19:30素晴らしい一式ですね
拉麺も絵になってます！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年4月2日 19:39おばんです ども。
靴をぬいたなら、ゆっくりしすぎて、一杯やってしまうようですね！
仙台銀座で食べてみたいです。
村八分 | 2022年4月2日 19:50外観も白を基調とした、お洒落な感じ
暖簾の鯛もかわいゝです◎
初レポGet☆☆☆
虎ん黄色 | 2022年4月2日 20:42こんばんは
かなりな鯛のようですね
何となく錦糸町連想してしまいました
人参ドレッシングも最高のようですね
キング | 2022年4月2日 20:59mocoさんはダメなやつですね。
私は鯛白湯は好きです。
高級感のありそうな店舗でこの価格はお得感があります。
RAMENOID | 2022年4月2日 21:54こんばんは。
登録＆初レポお疲れ様でした㊗️
おばんざいって普通に全国共通語になってるんですね。
それにしても鯛白湯なんてラーメン専門店でも難しくて
中々出せないのに、此方は凄いです。
らくらひとしなってどんな意味なんでしょう。
としくん | 2022年4月2日 22:47どもです。
白湯の茶漬けも美味しそうですよね👍早めに経験したいですね💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月2日 23:06こんばんは
登録＆初レポお疲れ様でした〜
写真見る感じではスコア以上にかなりいい感じに見えますね。
鯛白湯、個人的に絶対ハマりそうです(^^)
がく(休養中) | 2022年4月3日 02:34こんにちわ～
鮮魚系はOK牧場ですよ！ｗ
ワイルドさのある濃厚鯛白湯、頂いてみたいですね～♪
たく☆ | 2022年4月3日 09:14初レポ乙&おめでとうございます。
暖簾も洒落ていますね。
メニューを見ると、
御店主は白湯醤油が好きとありますが、
清湯が醤油なのか塩なのかが不明ですね。
おゆ | 2022年4月3日 11:13こんにちは。
おばんさいのお店の鯛白湯ラーメン、美味しそうですね😃
茶漬けも満足度高そうです🤩
塩対応 | 2022年4月3日 11:32こんにちはです。
お盆に全て収まって上品な感じですね～
鯛の利き具合が良さげで美味しそうです。
甚平 | 2022年4月3日 17:57こんにちは。
鯛はほぐし身が入るとぐっと満足度が上がります。
再訪時には人参ドレッシング購入ですね。
glucose | 2022年4月4日 14:00こんにちわ～！
うわぁ～コレは素晴らしいセットですね～！
鯛ラーメンも美味しそうですが味変用の黒七味と柚子胡椒を使った鯛白湯茶漬けは最高でしょう♪
バスの運転手 | 2022年4月4日 18:18
おばんざいの店が週末限定で鯛ラーメンを始めたと知りブランチに訪問。店は仙台銀座の路地の奥。週末麺処の暖簾がかかっているので直ぐに分かる。
入口で靴を脱いで店に上がるとすぐ右手の部屋に案内される。室内は掘りごたつ式のカウンター3席とテーブル5席。奥に厨房があるようだが全く見えない。
メニューは真鯛の清湯と白湯醤油、白湯塩の3種類。白湯塩とごはんを注文する。
７分ほどでラーメンとサラダ、メンマと牛蒡のキンピラ、白ごはんが配膳される。
スープは鯛白湯塩。少しとろりとして思いの外ワイルドに鯛が香る。個人的にはOKだが鮮魚系ヘタレの人には厳しいかもしれない。味はクリーミーで鯛の旨みが濃厚で美味しいスープだ。
麺は細麺ストレート。麺線が綺麗に揃えてあるが良くほぐれてなく少々食べにくい。スープは間違い無く良く絡みパツンとした歯ごたえが良好。
具は鯛のほぐし身、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、三つ葉、白髪ネギ。鯛のほぐし身は程よい塩味で焼いた香りが香ばしく旨い。少し食べて〆のお茶漬け用にご飯の上に避難させた。豚チャーは低温調理のロース、鶏チャーは胸肉。どちらもまずまず。
付け合わせのサラダにかかる人参ドレッシングがフレッシュ感がありメチャ旨い。販売もしていたの買って帰れば良かったと思う程だ。
味変用の小袋に入った黒七味と柚子胡椒を試してみると黒七味は良い香り、柚子胡椒も合う。
〆に残りスープを鯛のほぐし身を乗せたご飯に注ぎ、鯛白湯茶漬けを楽しんでフィニッシュ。
仙台では珍しい濃厚クリーミーな鯛白湯ラーメンと人参ドレッシングに大満足ご馳走さまでした。