みずみず
土曜日！お休み！昨日から予定立ててました・が！此方のSNS見たら・此方になっちゃいました(^^)蛤って言われりゃしょうがないよね(^^)少し寝坊してお店に着いたのが9時45分、普通土曜のこの時間だと車は止められないことが多いのですが奇跡的に空いてました！車を止め、記名帳を見ると既に10人！11人目に記名・待っていると10時開店に店員さん「10番目までは店内へどうぞ」11番目の私は・・「20分くらいでお呼びしますので車でお待ちください」で・車へ・・待つ事・本当に22分で、お声がかかり、手に消毒をして店内へ・・カウンター席に座り・早速「喜多方ラーメンシリーズ 地蛤スペシャル2個・塩1450円」をオーダー！此方のお店にかかるBGMは・Runaarの冒険者のイントロ・を聴きながら待つ事10分で提供となりました！蛤2個に焼豚が3枚の大迫力！とても美味そうです・が！もう少し盛り付け綺麗だと嬉しいな(^^)でも！豪華！ではでは・・先ずはスープをひと啜り！今日は「ガヤメバル（焼）５０ カタクチイワシ（煮）５０」が先発！それを覆うように蛤の風味がきます！塩の方が、どちらもダイレクトに感じる気がします！これは・・美味いね！相変わらず麺も美味い！中太の手揉み麺というのかな？旨味のある焼豚に、歯応えがたまらない蛤・・絶品ですね！刻んだ三つ葉も良い仕事！贅沢な絶品塩ラーメン・とても美味しく頂く事が出来ました！
激食ラーメン部 お茶汲み
SMILE !
みずみずさんの他のレビュー
90点
90点
95点
85点
90点
コメント
おはようございます☆
喜多方系とは思えない豪華版！
進化系といったところでしょうか。
目を奪う大きな蛤がインパクトあります。
本場の喜多方でもこんな一杯を提供したら面白いかもしれませんね。
ノブ（卒業） | 2022年4月4日 05:44喜多方で蛤使ったラーメンは見たことないんですが……。
まあ、麺とかスープとかが喜多方チックなんでしょうね。
この高採点、食べてみたい。
RAMENOID | 2022年4月4日 06:23おはようございます
完全に見落としてました
アルコール類も販売してますかね⁇
盛り付けもアグレッシブw
そうくん | 2022年4月4日 06:41どもです。
そりゃ、蛤って見えたら行くもんでしょ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月4日 07:39おはようございます😃
こんな喜多方ラーメン見たことないです。
蛤デカそうですね。
としくん | 2022年4月4日 09:09こんにちは
以前大崎先生の今日の一杯に合わせてレビューを上げたお店。
2018年の秋。柿が豊作の頃。
またいつか行けたらと夢を描いています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月4日 14:06こんばんは。
蛤デカッ！！
白く半濁したスープにも、蛤の香りが移ってる感じが伝わって来ます。
盛り付け、十分キレイだと思いますよ(^^)
宇治家 | 2022年4月4日 21:43ノブさん！こんばんは！
喜多方ラーメンってこうではないんでしょうね(^^)
みずみず | 2022年4月5日 01:18RAMENOIDさん！こんばんは！
本場の喜多方ラーメン頂いたら、自分がこのラーメンはどう評価するか・・興味あります・・
みずみず | 2022年4月5日 01:20そうくんさん！こんばんは！
すみません！アルコール類未確認です・・
みずみず | 2022年4月5日 01:22ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
限定強し！蛤強し！ですね(^^)
みずみず | 2022年4月5日 01:23としくんさん！こんばんは！
岐阜でも昨今・本当に良い蛤のせてくる麺屋さん増えて来ました！嬉しい限りです(^^)
みずみず | 2022年4月5日 01:26あらチャンさん！こんばんは！
2018年ですか・・４年経て・・すごく成長されました！機会があれば是非！
みずみず | 2022年4月5日 01:28宇治家さん！こんばんは！
はい！大迫力の盛り付け！素晴らしいと思います(^^)
みずみず | 2022年4月5日 01:29
