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「上海風ラーメン」@華宴の写真トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-127

いわゆる街中華的な存在でかなりメニューが豊富にありますね。
どうやら家族経営らしく、店員さんもどことなくアットホームで温かみのある雰囲気なのが特徴的です💡

優しいビジュアルでも具たくさんで食べ応えありそう!
注文から10分くらいで到着。
八宝菜のような具材たちをあんかけ状に。

【スープ】
鶏ガラベースの塩味スープは意外にも濃い味付け。
トロミが少しついて、けっこう熱い。

【麺】
中細ストレート麺をリフト。
餡がしっかり絡んでますね~。
歯切れがいいぱっつんとした食感。

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