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大阪出張の際にSNSで見かけたこちらで連食。まず、ビジュアルが常軌を逸している。辛味噌なのか味噌の辛バージョンなのかどちらだろうと想像していたが、味噌の辛いバージョンであった。結論から言ってしまえば、面白いエンタメ性をもちながら辛と甘の調和を狙った一杯であろう。ひたすら唐辛子ベースでスープ単体は辛いものが苦手な人には全く持ってオススメ出来ない。ソフトクリームを徐々に溶かしながら食べてはみたものの、何とも言えない甘さが広がるがベースのスープの旨味と厚みが薄いのでくっきり二分してしまう。もう少しスープに厚みを持たせると本領発揮出来るのではないだろうか。しかしながら新しい試みにチャレンジをし、世の中に無い発想とセンスはとても感心出来た。スタッフさんは丁寧で元気があって気持ち良いお店でした。
孤高のライオン
maroto
E.Akakisi
うちやま
LIE LIE LIE
scirocco（実況中継風）
まず、ビジュアルが常軌を逸している。
辛味噌なのか味噌の辛バージョンなのかどちらだろうと想像していたが、味噌の辛いバージョンであった。
結論から言ってしまえば、面白いエンタメ性をもちながら辛と甘の調和を狙った一杯であろう。
ひたすら唐辛子ベースでスープ単体は辛いものが苦手な人には全く持ってオススメ出来ない。
ソフトクリームを徐々に溶かしながら食べてはみたものの、何とも言えない甘さが広がるがベースのスープの旨味と厚みが薄いのでくっきり二分してしまう。
もう少しスープに厚みを持たせると本領発揮出来るのではないだろうか。
しかしながら新しい試みにチャレンジをし、世の中に無い発想とセンスはとても感心出来た。
スタッフさんは丁寧で元気があって気持ち良いお店でした。