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その人にハマるかどうか、ど真ん中をぶち抜かれる一杯なのかどうか、口にするものは人それぞれ好みによります。なので、友人から『ここら辺でオススメのラーメンない?』と言われても『好みに合うならば』と前置きをしています。そんな自分の好みど真ん中をぶち抜いてくれた天王家へ先日行った時はラーメン中盛+スモチャー+生ニラ豚骨の出汁感、カエシの醤油の濃さ、そこへ加わる歯切れの良いツルモチ麺に程よい燻製具合のチャーシューに濃い目のスープを吸った生ニラとか口福に決まってるじゃないですか…味変するのが勿体ない美味しさだけど、完食のタイミングで外待5名、カウンターで自分が退けばすぐに入れるタイミングだった事もあり、スープをグビッと堪能するため最後にお酢を使ってゴクゴクして退店。ご馳走様でした。
そんな自分の好みど真ん中をぶち抜いてくれた天王家へ先日行った時はラーメン中盛+スモチャー+生ニラ
豚骨の出汁感、カエシの醤油の濃さ、そこへ加わる歯切れの良いツルモチ麺に程よい燻製具合のチャーシューに濃い目のスープを吸った生ニラとか口福に決まってるじゃないですか…
味変するのが勿体ない美味しさだけど、完食のタイミングで外待5名、カウンターで自分が退けばすぐに入れるタイミングだった事もあり、スープをグビッと堪能するため最後にお酢を使ってゴクゴクして退店。
ご馳走様でした。