glucose
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ポテトはしな々派
あく
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コメント
旨辛系は、その時良くとも
翌日、あたしは、駆け込み厠です・・
もう食べないと思いつゝも、また同じ過ちを(笑)
大瀬良投手２勝目、栗林投手5S
タイガースもウサちゃんに２連勝
虎ん黄色 | 2022年4月17日 00:10こんばんは
なかなか迫力がある見た目ですね！
完全にマフラー復活ですか🤓⁉️
今後も破損しないで辛さのある食べ物を満喫出来たらいいですね👍
シノさん | 2022年4月17日 02:56どもです。
ラーメンではマフラー故障はまだありません🤗
韓国料理屋さんではぶっ壊れましたが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月17日 08:09おはようございます^^
辛い系最近多いと思ったらしっかり自信つけられたようですね。
麻婆豆腐が乗ったタンメン、美味しそうですね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年4月17日 08:26こんにちは。
此れは好みな感じですね〜
レスキュー用白生姜が気になります。
kamepi- | 2022年4月17日 08:34おはようございます😃
またマフラー苛めてますね。
レポストック数に怯えて麺活する人生は
そろそろ止めにしましょう。
としくん | 2022年4月17日 08:40ヤンさんよりチェーンが上とは（笑）
辛いのが平気とは羨ましい。
私はますますダメです。
RAMENOID | 2022年4月17日 09:54こんにちは
マフラーが無事で何よりです
辛さが代謝高めてくれそうですね
ACLは超過密日程、早い所突破決めて
日本に帰ってきて欲しいです！
声出し応援やっぱり良いもんだなと思いました
キング | 2022年4月17日 10:43こんにちは。
これで自信がついて、
中辛→大辛へstep up予定でしょうか？
お大事に（笑）
おゆ | 2022年4月17日 11:36どうも〜
こちら中々良さげなビジュアルですね〜
濃厚なタンメンに辛い味わいは良く映えそう。
マフラー爆発しないよう気をつけないと（笑）
ペンギン軍曹 | 2022年4月17日 12:31こんばんは
辛い系は程よく楽しみのが一番です！マフラー損傷すると本当につらいですからね(>_<)
poti | 2022年4月17日 17:56こんにちは！
私だったらマフラー損傷しそうな色ですよ😅
川崎のタッツー | 2022年4月18日 16:15遅いコメ失礼します。
普通でも十分辛そうな色合いのスープですね～？
ちなみにコメント頂いた「スタミナラーメン」は浦和のソウルフードで「娘娘」サンは結構店舗もあるので機会があったら是非とも食べてみてください。
まぁ～茨城スタミナ程、インパクトはありませんがスタカレーも有名で辛さは大した事ないんで安心ですからｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年4月19日 11:33遅コメすみません。
これは見た目でアウトですが、食べられる人にとっては魅力的なのでしょうね😅
りっきー | 2022年6月11日 11:38
さきほどキッチン ヤンさんで塩ワンタンをいただいた後は散髪に。
レポのストックも減りつつあるのでもう1杯と15時45分、散髪を終えてこちらへ。
中途半端な時間のためか、入店時店内客2名のみ。
メニューを眺めて未食の雷神タンメン990円を口頭注文。
最近は辛いのを食べてもマフラー無事なのでちょっと自信持っちゃっています。
男性1名、女性1名のオペレーションを眺めながら5分足らずで着丼です。
こちらのベーススープは淡麗と濃厚の2種がありますが、このクリーミーなのは濃厚の方でしょう。
ふりかけ唐辛子、麻婆豆腐からのラー油が染み出してきてカオスの世界。
辛さは普通辛、中辛、激辛の3段階から選べますが、怪我をしないよう普通辛で。
なので辛さは麺をすすっても蒸せない程度で旨みもしっかり出ています。
しかし底の方からは大量の鷹の爪が顔を出してくるので避けながら食べ進めます。
当然、しっぱねは多いので、紙エプロンを所望しておいてよかった。
途中からはレスキュー用の刻み白生姜をたっぷり乗せていただくと爽やかに味変して結構いけます。
麺は加水率中のストレート中太麺。
平打ちで他と麺は共通と思われます。
麺量は160g程度でしょうか。
具材は刻みネギ、炒め野菜、麻婆豆腐。
炒め野菜はしんなり飴色になるほどしっかり炒めが入っています。
内容は玉ねぎ、もやし、ニラ、キャベツ、豚細切れ肉。
麻婆の木綿豆腐は熱々で辛さのレスキューになっています。
いつマフラーが破損してもおかしくない自分のような人間には普通辛が妥当な一杯。
なのでその後もマフラーは爆音を上げることはありませんでした。
ごちそうさまでした。