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「モヤシラーメン」@中国菜館 シルクロードの写真お昼、鵜の木にいたので10年ぶり位にコチラに訪問。
一番近いパーキングは満車だったのて少し遠くのパーキングに車を停めた。

店内に入るとほとんど変わらない店内とオヤジさんとオバちゃんw
相変わらずオヤジさんは少し酒が入ってる?
ここは地元に愛された中華料理屋さん。
餃子と日替わり定食が人気!
因みに店内は喫煙OK食堂。


オバちゃんにモヤシラーメンと告げる。

10分程で着丼。

昔は人参も入っていた様に思ったが今はナシ。
餡かけのモヤシで具は豚ロースの千切り、ブロッコリー、キュウリ、キクラゲ。
これを炒めた餡かけをクラシカル醤油ラーメンに乗せて完成。
これに胡椒をかけて食べるのが好きだった。
今日はかけなかったけど…
麺は普通の中華麺より細めでプリプリ。
餡かけがメチャクチャ熱くていつものペースで食べられないがウマイ。
たまに食べるクラシカルなラーメンはサイコーですね!

7分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オーガスさん、こんばんは②

餡掛けもやし大好き(*'▽'*)♪
ライスにも合いそうですね!!
クラシカルネオと呼ばれる日も近いかもしれませんね!?
ないかっ(笑)

ひゃる | 2022年4月6日 22:32

ひゃるさん、おはようございます。
コチラは私達が学生の頃の味を味わえる貴重なお店ですw
オヤジさん、マジで酒飲みながら作ってますからw

オーガス | 2022年4月7日 06:34

町中華で普通の調理麺も食べるんですねw

コチラのお店も典型的な大田区の町中華ですよね。

そして健康増進法施行後も喫煙可能のままとは、

ある種筋金入りです!(爆)

あかいら! | 2022年4月7日 17:41

あかいら!さん、こんばんは。
めっちゃ食べますよぉ
むしろ町中華好きです!

オーガス | 2022年4月7日 17:59