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「つけめん+うずら+のり」@豚風。の写真つけの一杯。

今日も今日とて、夜仕事。
って事で、一杯引っかけてから。

ハマの定期的商用の合間にこちらへ。

呪文はニンニク少、ヤサイ、アブラ、辛味。

つけ麺が開放されてから未食なので、
デフォルトのつけをお初で。

つけダレは濃厚豚メインのスープに醤油カエシで、
乳化スープに辛みと酸味を合わせた濃厚チューニング。

麺は自家製の極太ウェーブ麺で、
水で〆めてパンプアップされた食感強めなワシワシな豪麺。

トッピングの野菜はスープINのモヤキャベツと、
国産豚のバラロールチャーシュー。

海苔でNORIMAKIタイムを楽しんで、
まぁ、腹パン気味にフィニッシュ。

豚風。のデフォルトを堪能しました。

今日はガッツリ🏃🏻したし、
ベジファーストと黒烏龍茶で、カロリーZERO。

さぁ、仕事頑張るかぁ!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

辛味はデフォルトの味じゃないでしょ(笑)
二郎系もつけ麺の方がこれからはいいかな。

RAMENOID | 2022年4月25日 07:58

麺がエロくてそそられます!

YMK | 2022年4月25日 08:45