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零一弐三/すうじから移転ちばからと伊吹の出身の店主曜日ごとに、煮干し営業とガッツリ営業。今日は、煮干し営業の日外待ち、中待ち合わせて15人ぐらいかな～店主が、作る日なので回転早め待つこと15分ぐらいでカウンター席に着席。後、5分で着丼やはり伊吹に似た煮干しのスープ。こちらのほうが、多少煮干しの口当たりがやさしめかな…塩味は、高めですね麺は、細めのストレート麺でパツンとした歯ごたえおいしかったです🍥
まっ黒KURO
Max
BUBU
じゃい(停滞中)
スプーナー®
モンゴルマン
ちばからと伊吹の出身の店主
曜日ごとに、煮干し営業とガッツリ営業。
今日は、煮干し営業の日
外待ち、中待ち合わせて15人ぐらいかな～
店主が、作る日なので回転早め
待つこと15分ぐらいでカウンター席に着席。
後、5分で着丼
やはり伊吹に似た煮干しのスープ。
こちらのほうが、多少煮干しの口当たりがやさしめかな…
塩味は、高めですね
麺は、細めのストレート麺でパツンとした歯ごたえ
おいしかったです🍥