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「チャーシューメン 1220円」@大西の写真2022.4.8(金曜日)11:30

珍しく松田町で仕事だったので、久々にと当店へ。
おっ、駐車場が増えてる。
開店時間の11:30ちょうどに来たのだが、既に店内満席で外待ちができている。
11:00開店に変わったのかな?
待つ事約10分で店内へ。カウンターに腰掛けます。
標記メニューを麺少なめで注文。店内見回すと常連客と思しき人ばかり。
待つ事9分で着丼。「多かったら残してくださいね〜」との事。
お客さん皆に言ってるみたいだ。

うわー、久しぶりの松田大西だ。大西は昨年行った小田原店以来だ。
まずはスープを。濃い醤油味の豚スープ。ガツンとくる味だ。
麺は柔らかめの縮れ麺。大西らしくて好きだが量が多くないか?これで少なめ?
チャーシューはモモかな。小ぶりだが分厚いのがゴロゴロ入っている。
味濃くて脂っ気が無くちょい固め。そしてサービス?のワンタンが二個入っている。
しかし、食べても食べても麺が減らないぞ。
回りを見回すと、常連のおじ様たちがスープ飲み干して完食している。
女性2人客は「麺半分で!」と注文していた。なるほど次回はそれでいくか。

ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか。

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