2022年1月8日

新年の挨拶にでかける。

先に同じ大西系の秦野・三憩園によったが七日正月明けの土曜日ということもあって当然ながらいつもの混雑振り。
大将に新年の挨拶をして早々に暇する。

寄らなくてはいけないところがないわけではないものの、
予定通り『ラーメン大西・松田店』へと車を走らせる。

薬局と共同の駐車場へスベリ込んだのが14時20分。
店舗用のスペースは4台分あるが普段は空いていないことが殆ど。
さすがにこの時間ならと思ったが店を出た時は外待ちもあり満車になっていた。

☆ラーメン

前置きしておくがこれはラーメンである。
チャーシューは上にも中にもゴロゴロ入っている上にワンタンも4コ沈んでいる。
それでもこれは常連用のラーメン。
いわゆるサービス。
しかも画像には写っていないがネギチャーシューの小丼つきだった。

麺は一時期中太ストレートになっていたが今回は気持ち波状の縮れ麺。
なにも言わなかったが好みに合わせてくれたのかかなりヤワらかめになっていた。

感想はもう一言しかない。
この味が本当に大好きだ。

今年一発目も相変わらずウマイ松田店だった。