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いつも混雑しているこちらへ。決して宝家の行列に屈したわけではない。本…、本当だぞ。店内は８割くらいの客入りと相変わらず賑わっている。「排骨タンメン」と迷ったが、グッと堪えて標記をオーダー。白濁したスープは豚骨と鶏ガラの動物系が主軸とされ、粘度感はなくサラリとミルキー。炒め野菜の旨味エキスがスープに溶け込み香ばしさが同居。強めな調味でグビグビが止まらなくなるのだ。自家製とされる麺はウネリを伴った平打ち状の太麺。加水は低めな印象で歯応えのある食感が特徴的。スープとの絡みも良好で、終盤になってもダレを感じなかった。多彩な具材は強火でササッと炒められ、調味加減も絶妙でライスが欲しくなった。スープは店内炊きではないと思われるが、店舗によって味が違うのは何故？危うく姦淫しそうになってしまった。ご馳走さま。
コテハリアン
テッシー
北崎ウンターデンリンデン
SARU
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
決して宝家の行列に屈したわけではない。
本…、本当だぞ。
店内は８割くらいの客入りと相変わらず賑わっている。
「排骨タンメン」と迷ったが、グッと堪えて標記をオーダー。
白濁したスープは豚骨と鶏ガラの動物系が主軸とされ、粘度感はなくサラリとミルキー。炒め野菜の旨味エキスがスープに溶け込み香ばしさが同居。強めな調味でグビグビが止まらなくなるのだ。
自家製とされる麺はウネリを伴った平打ち状の太麺。加水は低めな印象で歯応えのある食感が特徴的。スープとの絡みも良好で、終盤になってもダレを感じなかった。
多彩な具材は強火でササッと炒められ、調味加減も絶妙でライスが欲しくなった。
スープは店内炊きではないと思われるが、店舗によって味が違うのは何故？
危うく姦淫しそうになってしまった。
ご馳走さま。