とある大学生のラーメン日記
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コメント
TAKUROU
TERU
HISASH
JIRO
チェックな見事なセメント色
goodです♪
虎ん黄色 | 2022年4月12日 04:15ここは並でも盛りがよかった記憶。
肉の赤さがちょっとヤバいですね（笑）
RAMENOID | 2022年4月12日 05:31おはようございます😃
ドキッとするようなピンクですね。
此方は普通の中華そばを食べましたが
美味しかったですよ。
としくん | 2022年4月12日 07:00おはようございます☆
見事なセメントにレアチャーが映えますね。
レポを拝見して、行きつけのお店の濃厚煮干しの提供がそろそろ終わるのを思い出したので行かなきゃ。
ノブ（卒業） | 2022年4月12日 07:28どもです。
RDB参加当時はニボラーでしたが、今では
濃厚煮干しは食傷気味😓
コチラではデフォで行きたいです😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月12日 08:04こんにちは。
こちらは煮干しと中華そばでチャーシューががらりと変わりますね。
大盛り+ライス、その若さがうらやましい。
glucose | 2022年4月12日 09:04こんにちは。↑私も同じく羨ましいです。
おゆ | 2022年4月12日 13:55こんにちは
チャーシューの色が凄いですね～
これくらいの濃度になると、白飯が合いますよね。
こちらのレポを読む度に競走馬を思い浮かべます(笑)
がく(休養中) | 2022年4月12日 14:59こんにちは。
前レポにコメントありがとうございました。
つくばのこちらのお店は宿題店です。
煮干し系で、中々いいい感じですね。
ももも | 2022年4月12日 20:11どうもけんばんわ
ラーメン啜って爽やかな空気ですか。
これからも頑張ってください。
もげもげ | 2022年4月12日 21:38どもです！
メンマは乾燥メンマを戻したものが最も手間がかかると言われていますね。
パっと見た感じだと、ちゃんと仕込んでそうなメンマですが、
水に戻す時間が足りなかったでしょうか…
まぁ僕食べてもあんまりメンマはきちんと判断できないのですが…
乾燥メンマ、塩浸けメンマ、エコメンマをきちんと見分けられるラオタになりたいものです。
さぴお | 2022年4月13日 00:10
もげもげと未訪問だったこちらへ。
ここは麺屋縁が入っていた所。
店に着いた時はもう開店していたが並ばずに入れた。
食券制で上記メニューを注文。930円に60円で小ライス。
カウンター席に座り約15分で着丼。
まずスープは煮干しがガツンとくる濃厚スープ。
煮干しのビターな味も良い。
麺は低加水な中太ストレート麺。
大盛が無料なので大盛にした。
麺量は220くらい。
具はチャーシュー、メンマ、玉ねぎ。
チャーシューはレアで柔らかくて美味い。
米もつけておいて良かった。
メンマは少しかためであまりメンマには費用はかけてないように感じた。
なぜそう思ったかというと真壁屋のメンマの味が振り返ってきたため。
だがそれ以外は普通に良かった。
数年後も続いていたら再訪しようと思った。
ご馳走様でした。