22.4.10　12:35分訪問。

今日は予定が無くなったので何処へ行こうと迷ってだけど、
久しぶり(9年ぶり)２度目の訪問です。
若いころ近くで仕事をしていた事があるので迷わず到着です。
権現堂の桜も葉桜になったので道も空いていたし、お店も先客
３名でした。
券売機で標題を選択しカウンターへ。
麺は２種類から選択で自分は中細麺の縮れ麺を口頭注文です。
５分ほどで着丼しました。
のりは別皿で来たので写真撮る為にドンブリに並べてみました。
まずスープから頂きます。
塩味に出汁(鶏かなぁ)がよく出てます。
旨味が凝縮されてます。
麺は細いので啜りやすく食感もいいです。
麺をのりで巻いて食べると美味しいのですが、焼きのりなのかちょっとイマイチでした。
チャーシューはレアチャーシューとバラチャーシューの２種類でどちらもマジに旨いです。
厚みも大きさも味も食感も見事です。
味玉はいたって普通でした。
しかしスープといい、チャーシューといい、かなりクオリティー高く大変満足できました。

ごちそうさまでした。