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早速の実食。第一印象は醤油の和風つけダレに唐辛子なのか赤い粉が中央にまぶしてある。デフォは味玉半分に刻みチャーシューとメンマ…このデフォで650円は仕方なしなのかな?つけダレはかなり甘めの設定。麺はモチモチ感があり◎チャーシューは味が染みすぎていてショッパイ感じ…もう少し薄味でも良いかもです。全体的に良く研究されていると言う感じの味わいで美味しかったです♪
デフォは味玉半分に刻みチャーシューとメンマ…このデフォで650円は仕方なしなのかな?
つけダレはかなり甘めの設定。
麺はモチモチ感があり◎
チャーシューは味が染みすぎていてショッパイ感じ…もう少し薄味でも良いかもです。
全体的に良く研究されていると言う感じの味わいで美味しかったです♪