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西新宿五丁目駅から徒歩4分。食べログ百名店2021に初選出。TRYラーメン大賞2020-2021で新人賞を受賞されたこちら。⠀11:55に到着し、約30名の並びに接続。※現在は記帳制になっています。しばらくして店内に案内されて食券を購入。特製が終了していたので、雲呑と味玉トッピングを選択。到着から3時間ほどで着丼。⠀スープは、鶏をベースに乾物の旨味とチャーシューを炙った香ばしさが合わさった味わい。⠀麺は、出身である支那そばや特有の柔らかめでツルツルした中細ストレート麺。⠀⠀トッピングは、チャーシュー、味玉、海老雲呑、肉雲呑、タマネギ、三つ葉、メンマ、ネギ。⠀バランスのとれたまろやかで優しい味わいの一杯。ご馳走様でした。
DMAX
はるき
トッC
RAMEN-ACT2
らーめんじじぃ
Rio_ramen
TRYラーメン大賞2020-2021で新人賞を受賞されたこちら。
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11:55に到着し、約30名の並びに接続。
※現在は記帳制になっています。
しばらくして店内に案内されて食券を購入。
特製が終了していたので、雲呑と味玉トッピングを選択。
到着から3時間ほどで着丼。
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スープは、鶏をベースに乾物の旨味と
チャーシューを炙った香ばしさが合わさった味わい。
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麺は、出身である支那そばや特有の
柔らかめでツルツルした中細ストレート麺。
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トッピングは、チャーシュー、味玉、海老雲呑、肉雲呑、
タマネギ、三つ葉、メンマ、ネギ。
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バランスのとれたまろやかで優しい味わいの一杯。
ご馳走様でした。