まだおおお
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コメント
九州ラーショ攻め！いいですねぇ！
最南端とかいう言葉に弱い私にはたまりません。
ネギの炙りは独特ですね。
ラーショのちゃんぽんも食べてみたいです。
カナキン | 2022年4月21日 22:20おぉ～！
以前、言っていた宮崎のラーショですね～？
確かに炙ったネギが気になりますね～♪
次回のちゃんぽんのレポも待ってますよ～！！
バスの運転手 | 2022年4月21日 22:38カナキンさん、ありがとうございます。
九州に戻って3年と4ヶ月、やっと行けました！
宮崎にある店舗で最南なので、結果的に日本最南端ラーショかなとw
炙りネギには驚きでした！
そして、チャンポンめちゃくちゃ気になってます。
まだおおお | 2022年4月22日 09:19続けてありがとうございます。
ですです。
やっぱり香りが違いますし、なかなかのインパクトでした！
チャンポン気になりますよね〜
チャンポン目的での再訪が先になるか、高鍋本店に先に行くか、悩みどころです。
まだおおお | 2022年4月22日 09:26ネギ増しですか。流石ですね。
しかし、ネギに焼き目を入れてしまうだなんて…。これはコレで旨いと思いますが、キマらないじゃないっすか…。
とは言え、ラーショ訪問おめでとうございます。おいらには叶えられなかった九州ラーショ制覇の夢、是非追い掛けていただきたく！
Dr.KOTO | 2022年4月24日 23:08Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
仰る通り、これはこれで旨かったです。
ただ、キマらないと言われると、その通りとしか言いようがありませんねw
ひとまず、年内の宮崎ラーショ制覇を目指して…
でも、他にも行きたいところばかりなんですよね〜
まだおおお | 2022年4月25日 19:20
念願の宮崎ラーショ。
もしかすると最南端ラーショになるのか、そして朝ラー。
8時20分入店で先客なし後客なし。
迷いなく掲題を、勢いでネギ増しにする。
久々に見る丼に胸躍る。
そして、何やら香ばしい。
なんとネギに焼き目が入り、どうも炙りのようなんだ。
思えばバーナーの音が聞こえていたなと。
よってか、ネギ特有の辛味がなく、太めカットも丁度良い。
スープと言えば化調の効いた豚骨醤油。
醤油はそこそこ、濃度はライト、少々の背脂があり、シャリッと刻み玉葱はオリジナル。
ツルリムッチリなストレート中細麺。
若干軟めにも思えるが、朝には最適、何よりダレることもない。
チャーシューはハロホロ解ける軟らかさ。
他、ワカメ、海苔。
そして、ラージャン（多分）を投入。
辛味パンチで一気に加速、朝から満腹完食です。
旨かったです。
念願の九州ラーショ1軒目。
オリジナル要素強めにも思えるが、来られた喜びの方が勝つ。
メニューにチャンポンがあるなんて、九州らしくて良いところ。
宮崎残り2軒は年内を目標に、そして大分にも。
ごちそうさまでした！