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出張みやげに訪店。中延は結構ラーメン屋が多かったけど、他店に較べて客は少ないです。でも、接客は相当いいです。店もきれいです。ちょっと下町風な店員ですが。。。一番ノーマルと思われるしょうゆ豚骨をたのみました。基本は博多ラーメンですが相当あっさりしています。とんこつ醤油と言うわりにはノーマルなとんこつで、この系統で醤油ラーメンや塩ラーメンってどんなんだろう？。機会があれば試したいです。最初は薄すぎる感がありましたが、食べ進めるうちにそれなりに。また、東京で流行のふりかけ風の乾燥トッピング。というわけでインパクトは少ないかな。醤油もあるし味噌もあるし、味に対するポリシーは薄いのかな？まあ、美味しければいいんだけど。ぬるいよりはいいけど、相当熱かったです。なので、博多麺だからすぐ柔らかくなりました。まあ、わざわざ遠出するものではないですが、丁寧な感じはするので、ちょっと割高だけど近くにあればいいんじゃないですか。
mitch
蒼風
トーキョースペリア
ミー太郎
拉麺男
グロ
出張みやげに訪店。中延は結構ラーメン屋が多かったけど、他店に較べて客は少ないです。でも、接客は相当いいです。店もきれいです。ちょっと下町風な店員ですが。。。
一番ノーマルと思われるしょうゆ豚骨をたのみました。基本は博多ラーメンですが相当あっさりしています。とんこつ醤油と言うわりにはノーマルなとんこつで、この系統で醤油ラーメンや塩ラーメンってどんなんだろう？。機会があれば試したいです。最初は薄すぎる感がありましたが、食べ進めるうちにそれなりに。また、東京で流行のふりかけ風の乾燥トッピング。というわけでインパクトは少ないかな。醤油もあるし味噌もあるし、味に対するポリシーは薄いのかな？まあ、美味しければいいんだけど。
ぬるいよりはいいけど、相当熱かったです。なので、博多麺だからすぐ柔らかくなりました。
まあ、わざわざ遠出するものではないですが、丁寧な感じはするので、ちょっと割高だけど近くにあればいいんじゃないですか。