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2022年4月16日黄色っぽいスープのらーめんは濃厚そうにも見える一杯です。スープは表面に油が浮いていてこってりとあっさりの中間という感じです。動物ベースのスープに揚げネギの香ばしい風味がきいていてなかなかです。動物系の旨味がほどよく出ていて香味油と合わさりいい感じです。揚げネギの風味はとても良いアクセントになっていてクセなどを隠しているような感じです。麺は中太麺でなかなかです。チャーシューは煮豚でほどよく旨味がありまあまあです。メンマは食感よくまあまあです。
ぴーえむ
スロレプ
よっしーＲ
ゆう。
ガスガス
海山 湯二郎
黄色っぽいスープのらーめんは濃厚そうにも見える一杯です。スープは表面に油が浮いていてこってりとあっさりの中間という感じです。動物ベースのスープに揚げネギの香ばしい風味がきいていてなかなかです。動物系の旨味がほどよく出ていて香味油と合わさりいい感じです。揚げネギの風味はとても良いアクセントになっていてクセなどを隠しているような感じです。
麺は中太麺でなかなかです。チャーシューは煮豚でほどよく旨味がありまあまあです。メンマは食感よくまあまあです。