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2022年4月17日訪問11時の開店と同時の到着で先客8人、後客多数。いつものようにネギ味噌に今回はトッピングをしてみました。赤味噌主体のような力強い味噌の香りにニンニクとゴマの香りがよく合います。麺は縮れた太麺。具材は辛ネギ、もやしにタマネギ、にんじん、ニラ、煮たまご、バター。バター効果で辛ネギの辛さもマイルドになりクリーミー。これはこれで美味しいです。
がっち
がっち
king-big
11時の開店と同時の到着で先客8人、後客多数。
いつものようにネギ味噌に今回はトッピングをしてみました。
赤味噌主体のような力強い味噌の香りにニンニクとゴマの香りがよく合います。
麺は縮れた太麺。
具材は辛ネギ、もやしにタマネギ、にんじん、ニラ、煮たまご、バター。
バター効果で辛ネギの辛さもマイルドになりクリーミー。これはこれで美味しいです。