Item: 来集軒
Rating: 93
Author: (有)やまか食堂.ne.jp

93点

(有)やまか食堂.ne.jp

大島から歩いて、浅草まで…町中華と言うことで「来集軒」さんへ…昭和25年創業だって…店入ると、お〜昭和感たっぷり❣️ラーメン650円、大らーめん900円⁉️あで⁉️250円アップってことは、麺３玉入ってるのかなぁ…ここラーメン以外は、CP悪い…味噌ラーメンやもやしラーメンも900円…って思いつつ着丼…RDBを見るとラーメンを作るのが大女将、接客が女将で、仲悪いらしい…少なからず女将さんは「笑顔」を何処かに置き忘れている…食す…懐かしい醤油ラーメン❣️野菜をメインに出汁取ってるのかなぁ…少し甘め…ただ驚いたのが、麺❣️間違いなく今まで食べた醤油ラーメンの中では、一番美味い❣️中細縮れ麺で、口当たり・喉越し最高❣️傾向的に無加水…だが、手打ち麺は、大正時代から営業していたらしい…イャ〜接客は無視して、この麺には驚いた❣️続々と客が来て、みんなラーメン…