レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022年4月17日茶濁したつけ汁は濃厚なつけ麺に多いものです。つけ汁は動物と魚介を合わせたものでやや濃厚になっています。動物系がメインの仕上がりで魚介はやや控えめになっておりまあまあです。濃度は高めでコクはあるものの思ったほどではありません。魚介も弱くどこか物足りなく感じてしまいます。雑味が若干あり気になります。麺は全粒粉の中太麺で風味良くなかなかです。チャーシューは小さなかけらのようなものがつけ汁に入っていてそのほとんどが脂身で残念です。メンマは良い食感でまあまあです。
ぴーえむ
啓太
LIE LIE LIE
ラーメン屋けんちゃん
ビール牛（うし）
yellow
茶濁したつけ汁は濃厚なつけ麺に多いものです。つけ汁は動物と魚介を合わせたものでやや濃厚になっています。動物系がメインの仕上がりで魚介はやや控えめになっておりまあまあです。濃度は高めでコクはあるものの思ったほどではありません。魚介も弱くどこか物足りなく感じてしまいます。雑味が若干あり気になります。
麺は全粒粉の中太麺で風味良くなかなかです。チャーシューは小さなかけらのようなものがつけ汁に入っていてそのほとんどが脂身で残念です。メンマは良い食感でまあまあです。