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「卯月の一杯 和牛の油蕎麦(和牛テール尾元)」@MENYA 食い味の道有楽の写真師匠Twitter情報から、雑用の合間に大将のとこ
和牛の油蕎麦(尾元)
和牛の脂の甘みとタレの絡みが絶妙な麺を啜り、あまりの旨さに箸が止まらない
とは言え巨大テールが邪魔で、やっと箸休めに手を出したらトロトロのテールが本気旨い

数分で腹に収め、大将ご馳走様でした

体調微妙につきご自愛下さい

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