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初めて燕三条系を頂きました。率直に、煮干しというか、醤油ラーメンに僅かな煮干しといった感じでした。背脂は固く、ラーメンと一体化していない様な印象でした。岩のりはいいアクセントになっていて飽きませんでした。また、ネギの風味も強く（当方ネギは苦手ではない）、折角のラーメンのスープの味が分からなくなるほど。。ごちそうさまでした。
たける
ぽん太郎
山神
率直に、煮干しというか、醤油ラーメンに僅かな煮干しといった感じでした。
背脂は固く、ラーメンと一体化していない様な印象でした。
岩のりはいいアクセントになっていて飽きませんでした。
また、ネギの風味も強く（当方ネギは苦手ではない）、折角のラーメンのスープの味が分からなくなるほど。。
ごちそうさまでした。