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「炙り肉盛り味噌らーめん」@金澤味噌ラーメン 神仙 ファボーレ富山店の写真トッピングやお店の詳細はこちら👇
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店名にも入っているように豚骨を織り交ぜた味噌ラーメンが看板メニュー✨
濃厚なんですが、しっかりバランスもとれた一杯。

炙りの香りと野菜を炒めた香りがしっかりと香り、食欲をそそりますね(*’▽’)
お肉が器の半分を覆うボリューム。
これは食べ応えありそうっす(*´Д`)

【スープ】
赤味噌のような味に加えて豚骨の出汁がしっかりと効いてますね。
そして後から甘みがじわっと舌を伝ってくるようです😊

【麺】
麺は中太麺で少し縮れたタイプ。
口に入れようとした瞬間の小麦の香りが強いですね。
そしてつるっとして、噛んだ時のプリプリ感が癖になりそう🤩

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