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「塩らーめん」@NIPPON RAMEN 凛 TOKYOの写真北海道の有名店LABQの支店へ
スープはスッキリしていて繊細な感じに作ってあったが全体的にまとめてるのはわかるが出汁感、塩の旨味が弱い麺は美味しかったので麺を活かすスープにしたのかなーとそれにしてももう少し旨味を加えてくれー!
バラチャーシューとネギの間に入っていたチャーシューがとても良いアクセントで美味しいかった。流石だなと!
全体の仕上がりはもう少しかな!

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