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「博多らーめん」@由丸 九段下店の写真初訪店。全部乗せと思われる由丸らーめんを注文するつもりが間違えた。由丸らーめんの方がお得感があります。スープは豚骨ラーメンによくあるテイストだが、若干薄く感じた。麺はバリカタにしてちょうど良い食感だった。チャーシューも食感が良く悪くない。テーブルにあるゴマと紅生姜を乗せてかなり美味しくなった。替玉をしてテーブルにある替玉用のタレを入れたらさらに美味しくなった。個人的にはタレを足したくらいが好みです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
白濁豚骨ラーメンは定期的に食べたくなります。
個人的には豚骨ラーメンに紅生姜は欠かせません。

啓太 | 2022年4月20日 20:39

≫啓太さん
そう言えば、高菜がなかったのが残念でした。豚骨ラーメンに紅生姜があると、なんか安心しますね。

ヒム | 2022年4月21日 01:12