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「スタミナそば」@中華料理 おやきの写真4月23日土曜日 13時帯訪問  空席で着席できました。

スタミナそば をオーダーさせていただきました。858円

スープ 最初の一口目はあっさり醤油かな?と思いましたがじわじわくる適度な辛味。そして醤油感、旨味が食べ進めていくごとにはっきり伝わってきます。
麺 中細でほんの少し平麺。手もみ麺のような感じでした。スープとの辛味もよくモチ感もある最後まで美味しくいただける麺でした。結構細めなんですよね。
共演 もやし、ひき肉、銀杏、きくらげ、玉ねぎ、人参を軽く炒めてる感じかな?香辛料が複雑な味がした気がする。何だったのかな〜?

街の中華屋さんといった感じでメニューがすごい豊富です。

また近々違う麺を食べに行こう。

ありがとうございました。

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