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日曜日の12時台に訪問で待ちは10人弱。並ぶ前に食券を購入するよう店頭に貼り紙がある。食券を持って待っている間に食券回収があり、トッピングもこのタイミング。麺少なめとヤサイ、アブラカタマリをオーダー。このお店は液体アブラの増しもあるので、固形が良ければアブラカタマリと言う仕組み。やや乳化したスープと、タップリ浮かんだアブラが極太麺にからんでうまい。ブタも柔らかくておいしい。ただ、ブタの脂身が多すぎて、最後ちょっとしんどかった。前はそんなことなかったのでたまたまかな。おいしいのにあまり激混みにはならないので、ありがたいお店です。
だい
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
並ぶ前に食券を購入するよう店頭に貼り紙がある。食券を持って待っている間に食券回収があり、トッピングもこのタイミング。麺少なめとヤサイ、アブラカタマリをオーダー。このお店は液体アブラの増しもあるので、固形が良ければアブラカタマリと言う仕組み。
やや乳化したスープと、タップリ浮かんだアブラが極太麺にからんでうまい。ブタも柔らかくておいしい。ただ、ブタの脂身が多すぎて、最後ちょっとしんどかった。前はそんなことなかったのでたまたまかな。
おいしいのにあまり激混みにはならないので、ありがたいお店です。