Item: 麺匠えにし
Rating: 82
Author: マーク

82点

令和４年４月訪問、初訪問にて、こちらの定番を、スープめっちゃさっぱりの優しい味わい。醤油も薄口、麺は多加水の手打ち不ぞろいのちぢれ麺、別のメニューで佐野ラーメンはあるが、この時点で、佐野ラーメンぽい、チャーシューは豚バラロールに別皿でレアチャーがついてきた、これうまい。通常のメンマに、これなんて言うんだっけ見た目タケノコのメンマ、水菜にナルト、少しゴマがふられている。ごちそうさまでした。