※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

休日所要で埼玉県本庄市国道を進む❗
休日ズバリ昼時はなかなか🍜🍥頂きにくいが、こちらにネライを定め暖簾ファースト❗とはいかず、少々並んで席で更に待つ事に(|||´Д｀)
他店で気になっていた排骨だ❗

スープ
揚げ物❗食いしん坊なビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
豚骨🐷っす🎵
ファーストインパクトは、甘めの豚骨🐷❗
重厚感がある甘めの豚骨🐷❗
カエシのショッパ感が薄いので雑味を取り除いたら、純博多系に近い❗
臭み無く、レンゲが進むスープだ🎵
中盤野菜の山が崩れ、野菜を炒めた調味料🧂がスープに混ざりテイストを変えるわけだ🎵
ゴマ油の香ばしさが染みでてくる🎵ここでレンゲにターボがかかるが総量を考えるとスープをがぶ飲みしてはいけない事を学んでいる❗
18点

麺
中太、ちぢれ、強力粉系の麺に近い❗
ゴワゴワよりも食感良くモッチリというほど弾力性は無く丁度良い感じの食感だ🎵
実際麺自体は180gくらいと思う❗
店内表示には野菜が沢山入っているらしいく、麺以上にお腹いっぱいだ🎵
17点

チャーシュー
※無いので変わりに排骨
こいつは豚🐷のあばら肉🍗なんだとか❗
結構な量でこれだけでも200gくらいあるのかな⁉️
周囲を見ると、一品料理で唐揚げ等々をオーダーし残るので店内のお持ち帰り🥡パックに入れるstyle❗
これにするべきだった❗🤣
ずいぶんな茶褐色で、揚げすぎじゃね⁉️のビジュアルなわけで❗
お肉🥩の厚み自体は5㎜程、見た目通り衣は強めに香ばしく、やや厚手❗
しかしお肉なのか衣なのか分からんが😵🌀何とカレー🍛風味がする❗
最初はエエエエΣ(Дﾟ;/)/何で❗とも思ったが全体ボリュームに対してカレー🍛風味が再度食欲を取り戻す❗この繰り返し👍
なかなか良くあっている❗
17点

他具材
キャベツ🥬、ニラ、モヤシ、人参🥕、玉ねぎ、バラ肉🥩、カマボコの布陣だ❗
具材はモヤシ主体のガンガン炒めたヤツだ🎵
やはりこのゴマ油の効いた香ばしい香りと、野菜の甘味が合わさった野菜炒めが旨い😋
炒めた野菜はシャッキリと食感も良く美味しい❗
スープと絡んでも濃厚スープ故にまた旨い🎵
無料のショウガを入れているが、全体の濃厚さには太刀打ちできずといった感❗
17点

他総評
スープ違いのマシマシ系とも思えるボリュームだが以外と脂感を感じないで頂けるわけで❗
香ばしい野菜炒めのお味がクセになる💕
小盛り仕様があったらスゴく良さそうだ❗
排骨のカレー🍛風味も相性が良く、ボリュームだけでは無く美味しさも備えた一杯🍜🍥❗
店舗は群馬県伊勢崎市と埼玉県本庄市を結ぶ国道沿い❗
関越自動車道🛣️のICもある交通量も多い道❗
中央分離帯もある片側2車線で反対車線からは❌注意⚠️したいところ❗
駐車場🅿️は店舗をL字で囲むように割と多く停まりそうだ❗デカ車🚙は場所を選ばないと入らなそうだ😭
お店は和食料理屋みたいなたたずまい❗
店内は大箱❗座敷もあるので、小さなお子さま連れでも心配無さそうだ🎵
しかしstaff人数に対して席数が多く、待ちが長くなる傾向に有るようだ❗
staff元気よく好印象だ🎵
15点