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戸塚駅から徒歩25分。箱根駅伝の戸塚中継所にあるTRYラーメン大賞2021-2022名店・しお部門4位のこちら。⠀12:25に到着して9人待ちの列に接続。しばらくして店内に案内されて食券を購入。到着から着丼までの所要時間は30分ほど。スープは、鶏や魚介の旨味とクリアで穏やかな塩分が合わさった味わい。トッピングの焦がしネギが香ばしさを演出しています。⠀麺は、しなやかで喉越しの良い自家製中細ストレート麺。⠀⠀トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ。⠀チャーシューは、トロトロの豚バラ肉が2枚。⠀神奈川淡麗系の繊細で優しい味わいを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
ラーメン屋けんちゃん
Ramen of joytoy
Rio_ramen
モモンガ
ゆずやん
TRYラーメン大賞2021-2022名店・しお部門4位のこちら。
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12:25に到着して9人待ちの列に接続。
しばらくして店内に案内されて食券を購入。
到着から着丼までの所要時間は30分ほど。
スープは、鶏や魚介の旨味とクリアで穏やかな塩分が合わさった味わい。
トッピングの焦がしネギが香ばしさを演出しています。
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麺は、しなやかで喉越しの良い自家製中細ストレート麺。
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トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ。
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チャーシューは、トロトロの豚バラ肉が2枚。
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神奈川淡麗系の繊細で優しい味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。