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18:30頃 訪問中野での用事の後に夕食で訪問。初訪問です。腕刀そばの予定でしたが、煮干し気分で表題の食券を購入。こちらの系列店では間違いない煮干しです。麺はストレートの細麺。パツッパツの良い歯応えのおいしい麺です。スープは、酸味の抑えられたしっかり煮干し系。具は、チャーシュー2種、刻み玉ねぎ、ねぎなど。スープはもちろん抜群の味ですが、麺や具とのバランスが良くて、ぐいぐい食べ進めることができます。おいしすぎてスープも完飲してしまいました。次は、腕刀そばを食べに再訪したいです。
中野での用事の後に夕食で訪問。
初訪問です。
腕刀そばの予定でしたが、煮干し気分で表題の食券を購入。
こちらの系列店では間違いない煮干しです。
麺はストレートの細麺。
パツッパツの良い歯応えのおいしい麺です。
スープは、酸味の抑えられたしっかり煮干し系。
具は、チャーシュー2種、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
スープはもちろん抜群の味ですが、麺や具とのバランスが良くて、ぐいぐい食べ進めることができます。
おいしすぎてスープも完飲してしまいました。
次は、腕刀そばを食べに再訪したいです。