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「つゆ無し担担麺(950円) パクチー(200円)半熟玉子(120」@四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店の写真辛と痺の選択は、ともに中庸の3。鋭角な刺激ではなく、胡麻風味豊かでクリーミーなタレは、じんわり辛痺が押し寄せてくる感じ。暑い日はパクチー風味の辛いものが良い。

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